倏忽间，又进入过年状态。年是老祖宗的创举。是时间的分隔，民俗的抒写，生活的高潮，人文的章节。咂摸咂摸年味，可品尝蕴藏其中的诸般意韵和味道。
　　一个“年”字，源远流长，体现丰富的人文味。从结绳记事石器狩猎时期，先民就知悉时光轮回的概念，在草木枯荣庄稼生长。中发现了春夏秋冬四季交替的规律，由此有“年”的称呼，尧舜时有了春节的习俗。夏朝时就成熟了夏历，以月亮圆缺周期为月十二个月一年，正月初一的子时称为岁首，即一年的开始，此时要供神、祭祖，战国先秦文献及《尚书》等典籍中明确正月及祀祭记载，可见那时年就成为自庙堂到民间最隆重的传统节日。年体现着祖先的聪慧和创造陛，让我们自豪。如今，生活富裕天天如年，过年更成为休闲旅游欢聚时光，体味风情民俗的日子，受中华文化的深刻影响，许多国家也把春节列为假日，与我们一起欢度。茹毛饮血到今网络微信，年绵延数千载，不曾阻断，常过常新，其筋其纽就是斩不断的人文味。
　　年味中最实惠的，是萦绕舌尖的欢乐味。这是一场餐饮的狂欢，古来如此，先民的丛林野篝，夏商的铜鼎金釜，美味飘扬到今，满桌珍馐美馔，葡萄美酒夜光杯。从京畿重地、首府边城，到偏僻山乡、穷困人家，节前半月就采购，举凡鸡鸭鱼肉、粉丝豆筋、烟酒茶叶、瓜子果品、烹炒小吃，到走亲戚的礼包，皆准备充足。送灶君、扫穷灰、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼，村村张灯结彩，户户焕然一新，这是中华民族的联欢会，世界最大群体的狂欢节，农村有庙会，城市有游园，到处人山人海彩旗飘展，打腰鼓、扭秧歌、看舞狮、观杂耍、猜灯谜、唱京戏……完美将年俗和饮食融合，小巷里弄菜香四溢觥筹交错，亲戚朋友坐一起，说说收入丰歉，道道家长里短，酒足饭饱尽兴方归，全民都在尽情品尝轰轰烈烈的欢乐味。
　　年味中，最浓郁莫过亲情味。遥在大洋彼岸，远在天涯海角，乘飞机，挤火车，倒汽车，自驾回，千里万里跋山涉水：大包小包不辞辛苦，哪怕浪费时间奉献金钱牺牲加班补助也无怨无悔，如鸟归巢心甘情愿，全家济济一堂，包包饺子，拍拍闲话，图的就是亲。传统里，年是最重要、最有情的节，有人说失落和无味，其实年味从未淡过，地球四分之一的人参与的节日，世间有几个?去年春运18亿人次多，这种暂时的超级人口迁徙，绝对是世界第一。现有些习俗或程式可能不再适应社会发展，但年的主题和精髓永远不会过时。家家户户绕桌美餐，把盏守岁，围炉夜话，更深未眠，团圆喜庆，倍偿亲情。年味，酸甜苦辣百般味，咸淡各异总关亲，是深入内心浓郁不化的亲情味。
　　诸味中最虔诚的是神圣味。华夏的神祗与高居奥林匹斯山的西方神不同，部分神在天宇缥缈，更多的神就在身边，与我们一起家常生活。城镇有城隍，十字路有往来神，村头有土地神，河井有龙王，正堂有宅神，厨房有灶王爷奶，屋脊有姜太公，连墙角厕尾、槽头鸡舍也有神镇，与我们生死与共休戚相关，护佑风调雨顺，介入全面生活。中国人敬天怀祖，讲究溯源传承，祖宗作为神圣崇，敬祖宗丝毫不得马虎，做好美味，必先供奉先人，到坟头敬香祭叩，在正堂祖宗牌位前祭拜，置好猪头瓜果，由老到少，先男后妇，首燃香，再烧纸，接着奠酒，最后磕头，一个环节不能少。长老口耳相传幼弱，述说先辈胼手胝足耕耘，后人得以享受美好生活，时刻感念祖宗恩德。
　　流悦舌尖的满足，更要追求吉祥味。令人垂涎的钵盈盆满中，蕴含着除旧布新、迎禧接福、祈求丰年之味，要讲究内涵，图的是幸福如意，这是唯我独有的民族特色。吃饺子谓交子时后和和美美，收成更好。饺子有的用糖馅，寓意日子甜美；有的馅里放长‘生果（花生），取健康长寿；有包一枚制钱，代表财运亨通；饺子形似元宝，面条和饺子同煮，叫金丝穿元宝；吃年糕，一年更比一年高；吃汤圆，圆圆满满；必有炒青菜，吃了亲亲热热；必吃豆芽菜，因豆芽形似如意；吃鱼但要剩下，意思顿顿有鱼（余）、年年有余；吃桔子，大吉太利；吃甜米，甜甜蜜蜜；炒花生，多福多子；炸春卷，感受春意……舌尖间满是追求和畅想生活祥顺、人生如意的延续。